”ハゼはどこや？”

本当は今日はデキハゼ報告にしたかったのにー
土曜日は加古川に様子見の予定だったのですが、前夜の雨が結構降ったのであきらめました。
今日日曜は、昼から用事があったので、いてもたってもおられずに近場で可能性のある夙川周辺を午前中に偵察してきました。御前浜近辺から、ずーっと西寄りまで探りましたが、全くアタリもありませんでした。
夙川の最下流にかかる橋の下でじっと眼をこらすと、１０ｃｍくらいの水深の底に１－２ｃｍくらいの小魚がぎっしりへばりついています。立って歩くと影に反応して一斉に逃げまどいます。動き方からするとハゼと思われますが、余りにも小さいです。ただ、この近辺は８月頃になると結構ハゼ狙いの方が出没するエリアで、僕のホームは９月過ぎてからしかハゼは釣れないので、それまでは良く来る場所です。以前から、デキハゼの生育場所があるはずだと探しているのですが、まだ見つかりません。
今日見つけた夙川のデキハゼは、２番・３番子ならまあ納得できる大きさですが、１番子はどこに居るんでしょう？この辺はデキハゼの人気も記事もないだけに、なんとか探したいものです。
一方で、淀川の２号線北側の河川敷公園・Ｕ字堤でデキハゼ・シーズンインのニュースがあり、３７匹！上げておられました！　こちらのブログです。
これ読んだからって、全部釣ったらアカンでー！僕のも残しといてなー！！

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・・・で、このブログは、ひつこく野菜ネタやってます。（爆）

エルバステラ：
サラダにしました。肉厚の葉で、シャリシャリした歯触りは独特ですが、特別個性がある味ではありませんでした。何もつけずに噛んでいると、ほのかな苦みのようなコクのようなものがありますが、はっきり言って期待外れ。面白い形と珍しさで、ちょっとサラダに添える程度のものです。ただ、非常に作り易いです。
（サラダには、チーマデラーパとズッキーニを一緒にしてます。）

ズッキーニ：
２個目は生育も良く、狙い通り大きくしてから採取しました。（受粉から１０日目）

鳥肉をこないだ作ったドライ・オレガノを香りつけにオリーブオイルと白ワインでソテーして、のこり汁でじっくり火を入れて最後にチーズを乗せて焼き上げました。一応は狙い通りのものになりました。

今のところ、今年作って美味しいと思ったのは、以前紹介した”プンタレッラ”とこのズッキーニ・ビアンカ・デ・トリエステの２つです。

そして今、プンタレッラには、こんなに綺麗な花が咲いています。

チコリの仲間の花は皆んな一緒ですけどね。